今週は麺特集　まずは　　〜〜青森編〜〜

なぜ青森で札幌ラーメン？　と思い
こちらの記事を読むまでは興味の湧かなかったラーメンでした。
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しかし！　　札幌ラーメン＝味噌ラーメンだけじゃない
それは　バター＆牛乳
奥深そうな味の組み合わせにどうしても気になって　食べたくてしょうがなかったラーメン
その名も　『味噌牛乳ラーメン（バター入り）』
　　　　　バター＆牛乳　そして　　麺＆みそ　まるでみそ味グラタンの材料か？？？
と思わせる組み合わせ、気になりだしたら〜〜〜食べたくってたまらなくなりました。





牛乳とバターがポイント
このコッテリ感はクセになる美味しさ
途中でバターが良い具合に溶け出して味に深みが増します。

辛さも追加できます・・・　あ！　コーンを入れ忘れました！


味噌ラーメンにコーンは無くてはならない存在だったのに
また青森まで食べに行きたいと思います。