
しっかり熟睡したコルク こんなの見たことありませんでした。
9月、お友達に誘われて行ったある食事会でご一緒したテーブルの方々と
次回はワイン会をしましょう!
ということになり先日そのワイン会が実現しました。 参加者7名。
この前に生牡蠣とカナッペがでました。

といっても私以外は超ワイン通な方々ばかり・・・
私にはとても付いていけないと思い一度出席を躊躇しましたが
「一生に一度飲めるかどうかわからないワインが飲めるから!!!楽しく飲もうよ!」
と友達に背中を押して貰い 出席。

今年最初で最後の自分へのご褒美に思い切って参加したのです。

場所は「レストラン山崎」
ぶらぼーな料理ばかりで私の中では三つ星シェフですから〜
山崎のお料理サイコー!!

ワインがブラボーなら料理もブラボー
オードブルとメインが何品出たかわかりません。・゜・(ノД`)・゜・生きてて良かった



こちらのワインから始まったこの日のワイン会。

ピンクのドンペリからはじまって
MONTRACHET1996
SAINT-VIVANT1997 などなど
後半は良い感じに酔いも回って
味はよくわからず(;´∀`)
しかし、6杯位飲んだのに次の日強くアルコールも残らずに
悪酔いしなかったのが良いワインだったあかしでしょう!!
ああ今年も暮れていきます。